TEMPE METEOR

Assalama'alaykum selamat sore sahabat cita rasa, kembali Papa Adhir menyapa monitor sahabat cita rasa sekalian. Seperti biasanya, Papa Adhir akan berbagi resep masakan yang bahan dasarnya mudah ditemukan dan simple cara membuatnya.

Kali ini, Papa Adhir akan membagikan resep masakan yang berbahan dasar tempe. Sebelumnya telah ada postingan resep masakan yang berbahan dasar tempe, seperti Batu Karang Tahu Tempe, Tempe Vulcanic yang rasanya Hot. Nah, sore ini Papa Adhir juga akan berbagi resep masakan yang HOT juga, yang tentunya pecinta masakan pedas akan dibuat klepek-klepek. Penasaran? Kita simak TAHU METEOR

BAHAN

- 1 Bungkus tempe dipotong dadu
- 2 Lembar daun salam
- 2 cm Lengkuas
- 500 cc Air
- Minyak untuk menggoreng
- Gula merah secukupnya

BUMBU

- 4 Butir bawang merah
- 2 Butir bawang putih
- Garam secukpnya
- Ketumbar secukupnya
- 3 biji cabe rawit
- 3 biji cabe merah

CARA MEMBUAT

- Bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe rawit, cabe merah dan garam dihaluskan
- Rebus semua bahan dengan bumbu halus dan air dengan api kecil
- Tunggu hingga air meresap dan habis lalu angkat
- Goreng tempe dengan dengan api sedang tngg hingga masakan berubah warna kuning kecoklatan
- Angkat dan sajikan

Demikian tadi, TEMPE METEOR yang rasanya HOT, nikmat buat lauk pada makan malam besama keluarga atau teman, terus nantikan postingan berikut dari Papa Adhir, semua karena Cita Rasa

Lihat Juga : Batu Karang Tahu Tempe, Tempe Vulcanic